原因はきのこかな？

プチ16時間ダイエット５日目。体重は前日より＋300gでした(^_^;)

昨日は仕事休みだったので晩ご飯は大好きなマカロニグラタンとサラダとスープ。写真はありません。ですので、控えずに普通に食べてしまいました。

一昨日の下痢。なんと義母さまもお腹壊していたことが判明。

二人の共通点は『キノコ(まいたけ)のバター炒め』でした。

キノコにあたったということですかね(たぶん)。味にはまったく問題なかったのですが、そのまいたけは先週の水曜日に買っていたもので、一昨々日ニラと炒めた時は何ともなかったのにたった一日で傷んでしまうの？

まあ、一週間も前に買っていたんだから早く使うべきでしたね。

腹痛の原因がわかって一安心。

キノコは3日ほどの日持ちなのに失念していました。買ってきたらすぐにほぐして冷凍がいいですね。

冷凍したものの方が味が濃くなる気がしますのでスープに最適です。

関係ないけど、シイタケの軸が特に好き。薄切りにしてバター醤油で炒めるのが簡単。

シイタケの軸は炒めながらつまみ食いして1人で全部食べちゃいます(*´艸`*)

それでは今日もありがとうございました(@^^)/~~~

👆よろしければ応援クリックお願いします